Unsere Ziele
Die Internetplattform schokostudium.info hat sich zum Ziel gesetzt, die deutsche technische Wissenschaftssprache unter den Experten für die Herstellung von Konditorei- und vornehmlich Schokoladeerzeugnissen zu verbreiten und zu fördern.
Dieses Ziel soll u.a. durch Folgendes erreicht werden:
• Heranziehung von Spezialisten aus der Produktion, von Universitätsprofessoren, wissenschaftlichen Mitarbeitern und Forschungsinstituten zum Meinungsaustausch und zur Beratung;
• Suche und Auswahl von deutschsprachiger Fachliteratur sowie die Mitwirkung bei ihrer Übersetzung ins Russisch;
• Herausgabe eigener Lehr- und Nachschlagewerke;
• Organisierung und Durchführung von themenspezifischen Sprachkursen .