Тематические словари

Немецко-русский словарь по пищевой промышлненности и кулинарной обработке (с указателем русских терминов). Ок. 55000 терминов / Анюшкин Е.С., Дашевский В.И., Попов В.А. и др. / под ред. Ярцевой А.А. — М.: РУССО, 1999. — 1032 с.
ISBN 5-88721-141-5

Словарь содержит около 55000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мясной, масложировой, молочной, мукомольной, хлебопекарной, сахарной, крахмально-паточной, кондитерской, спиртовой, винодельческой, пивоваренной, табачной, консервной и т.п. В словарь включены также термины по кулинарной обработке и приготовлению пищи.
В конце словаря имеется список сокращений, применяемых в пищевой промышленности, и список пишевых добавок.
С помощью указателя словарь может быть использован для перевода с русского языка на немецкий.
Словарь предназначен для специалистов и научных работников различных отраслей пищевой промышленности, переводчиков, преподавателей и студентов пищевых вузов.

Немецко-русский сельскохозяйственный словарь. Ок. 110000 терминов / Е.Ф. Линник и др. — 3-е изд., исправ. — М.: РУССО, 1998. — 744 с.
ISBN 5-88721-099-0

Словарь включает около 110000 терминов по растениеводству, животноводству, сельскохозяйственной технике, почвоведению, мелиорации, экономике сельского хозяйства. Предназначается для работников сельского хозяйства, научных работников, переводчиков, студентов.

© Schokostudium.info